এই ভিজিটিং ক্লায়েন্ট দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বছরের অভিজ্ঞতার সাথে একটি সুপ্রতিষ্ঠিত ডুরিয়ান প্রসেসিং প্রস্তুতকারক। প্রচুর স্থানীয় ডুরিয়ান রোপণ সংস্থান থেকে উপকৃত হয়ে, এর ফ্রিজ-শুকনো ডুরিয়ান পণ্যগুলি স্থানীয় সুপারমার্কেট, ক্রস-সীমান্ত ই-বাণিজ্য স্টোরগুলিতে ব্যাপকভাবে সরবরাহ করা হয় এবং ইউরোপ, আমেরিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে প্রচুর পরিমাণে রপ্তানি করা হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফ্রিজ-শুকনো ডুরিয়ান স্ন্যাকসের বিশ্ববাজারের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। ক্লায়েন্টের পুরানো ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম আর প্রসারিত অর্ডার ভলিউম পূরণ করতে পারে না৷ আরও খারাপ, সাধারণ সার্বজনীন ড্রায়ারগুলি ডুরিয়ান প্রক্রিয়াকরণের সময় ঘন ঘন ত্রুটিপূর্ণ পণ্যের কারণ হয়, যার মধ্যে রয়েছে ধসে যাওয়া সজ্জা, ট্রে আঠালো, বাদামী হয়ে যাওয়া এবং অনন্য ডুরিয়ান সুগন্ধের মারাত্মক ক্ষতি। স্থানীয় সরবরাহকারীদের কাছ থেকে উপযুক্ত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম খুঁজে পেতে ব্যর্থ হওয়ার পরে, ক্লায়েন্ট প্রযুক্তিগত আলোচনা শুরু করতে ক্রস{11}}সীমান্ত চ্যানেলের মাধ্যমে আমাদের কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করে।
কারখানা পরিদর্শনের আগে, আমাদের দুই পক্ষ অর্ধমাস-গভীর অনলাইন যোগাযোগ বজায় রেখেছিল। ক্লায়েন্টের কর্মশালার এলাকা, দৈনিক তাজা ডুরিয়ান প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা এবং সমাপ্ত পণ্য পরিকল্পনা অনুযায়ী, আমাদের প্রকৌশলীরা পুরো উত্পাদন লাইনের জন্য একচেটিয়া লেআউট অঙ্কন ডিজাইন করেছেন। ডুরিয়ানের উচ্চ চিনি, উচ্চ চর্বি এবং উচ্চ সান্দ্রতার অনন্য শারীরিক বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে, আমরা ডেডিকেটেড প্রি-ফ্রিজিং এবং পরমানন্দ প্রক্রিয়া কার্ভ কাস্টমাইজ করেছি। আমরা প্রকৃত মেশিন ভিডিও, ফ্রিজ-শুকনো ডুরিয়ানের নমুনা ফটো এবং সম্পূর্ণ CE সার্টিফিকেশন নথি সহ সমর্থনকারী উপকরণগুলির সম্পূর্ণ সেট পাঠিয়েছি, এবং অফলাইন পরিদর্শন এবং চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করে শক্তি খরচ, শ্রম খরচ, পণ্যের ক্ষতির হার এবং রপ্তানি পরিদর্শন মানগুলি কভার করে কয়েক ডজন প্রশ্নের উত্তর দিয়েছি।
আমরা ক্লায়েন্টের আগমনের দিনে ওয়ান-ফুল স্টপ-প্রসেস রিসেপশন পরিষেবা অফার করেছি৷ আমাদের ব্যবসায়িক দল প্রথমে প্রতিনিধি দলকে আমাদের প্রদর্শনী হলে নির্দেশনা দেয়, আমাদের দশ বছরের বেশি R&D এবং ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম, স্ব-মালিকানাধীন শীট মেটাল ওয়ার্কশপ, মানসম্মত অ্যাসেম্বলি পাইপলাইন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় পরিবেশনকারী অসংখ্য সফল রপ্তানি ক্ষেত্রে উত্পাদন অভিজ্ঞতার পরিচয় দেয়। আমরা 20㎡ থেকে 500㎡ পর্যন্ত ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফ্রিজ ড্রায়ারের একটি সম্পূর্ণ পরিসর প্রদর্শন করেছি, বিশেষভাবে উচ্চ-চিনির গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যেমন ডুরিয়ান এবং আমের জন্য অপ্টিমাইজ করা আপগ্রেড করা মডেলগুলির মূল হাইলাইট সহ।
পরে, ক্লায়েন্ট সমাবেশ কর্মশালা এবং পেশাদার উপাদান পরীক্ষার পরীক্ষাগার পরিদর্শন করেন। আমাদের প্রযুক্তিগত প্রকৌশলীরা লাইভ প্রদর্শনের জন্য ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফ্রিজ ড্রায়ার চালু করেছেন, বাস্তব ফ্রিজ-শুকানোর পরীক্ষার জন্য তাজা মৌসুমি ডুরিয়ান পাল্প লোড করছেন৷ পিএলসি ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল সিস্টেম দ্রুত এক ক্লিকে এক্সক্লুসিভ ডুরিয়ান প্রসেস কার্ভকে কল করতে পারে, যা শুকানোর চেম্বারের ভিতরে স্থিতিশীল কম-তাপমাত্রা হিমায়ন এবং অভিন্ন ভ্যাকুয়াম পরমানন্দ প্রদান করে। একবার পরীক্ষা শেষ হলে, ক্লায়েন্ট সাইটে ফ্রিজ-শুকনো ডুরিয়ানের নমুনাগুলি পরিদর্শন করেন৷ সমাপ্ত ডুরিয়ান ধসে না পড়ে সম্পূর্ণ এবং মোটা আকৃতি বজায় রাখে, তেলের বর্ষণ বা কালো হওয়া ছাড়াই উজ্জ্বল সোনালি রঙ উপস্থাপন করে এবং বিভক্ত হওয়ার পরে শক্তিশালী প্রাকৃতিক ডুরিয়ান সুগন্ধ বজায় রাখে, আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে রপ্তানি মান পূরণ করে। ক্লায়েন্টের পুরানো সরঞ্জাম দ্বারা সৃষ্ট সমস্ত সাধারণ ত্রুটিগুলি সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা হয়েছিল।
প্রযুক্তিগত আলোচনার বৈঠকের সময়, উভয় পক্ষই এফওবি কিংডাও ডেলিভারি শর্তাবলী, পুরো উত্পাদন লাইনের জন্য কন্টেইনার লোডিং লেআউট, কারখানা সরবরাহের আগে সম্পূর্ণ মেশিন পরিদর্শন এবং কমিশনিং, বিদেশী প্রকৌশলীদের দ্বারা সাইট ইনস্টলেশন নির্দেশিকা, ডুরিয়ান ক্রাফটের উপর সম্পূর্ণ-সাইকেল দীর্ঘ কারিগরি প্রশিক্ষণ, ডুরিয়ান ক্রাফ্ট 2{3}}{3}}এন্টারেবল দীর্ঘ কারিগরি প্রশিক্ষণের বিষয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোচনা করেছে। খুচরা যন্ত্রাংশ সরবরাহ এবং বিক্রয়ের পরে বর্ধিত ওয়ারেন্টি-বিক্রয় ব্যবস্থা। ক্লায়েন্ট বলেছেন যে তারা এর আগে অনেক গার্হস্থ্য সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকদের কাছে গিয়েছিলেন, যাদের বেশিরভাগ মেশিন শুধুমাত্র সাধারণ ফল এবং শাকসবজির সাথে মানানসই এবং উচ্চ-চর্বি এবং উচ্চ-চিনির ডুরিয়ান উপাদানগুলি পরিচালনা করতে পারে না৷ আমাদের কাস্টমাইজড ডুরিয়ান ফ্রিজ ড্রায়ার ডুরিয়ানের সমস্ত প্রধান প্রসেসিং পেইন পয়েন্টগুলি সমাধান করতে শত শত উপাদান পরীক্ষার মাধ্যমে অপ্টিমাইজ করা হয়েছিল। অধিকন্তু, একটি একক ইউনিট নমনীয়ভাবে আম, ওকড়া, চিকেন ব্রেস্ট গ্রানুলস এবং অন্যান্য ফ্রিজ{10}}শুকনো পণ্য তৈরি করতে পারে, যা একাধিক মেশিনের ক্লায়েন্টের অতিরিক্ত সংগ্রহের খরচকে ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেয় এবং এর মধ্যম ও দীর্ঘমেয়াদী ক্ষমতা সম্প্রসারণ পরিকল্পনার সাথে পুরোপুরি মেলে।
কারখানা সফরের পর, প্রকৃত-মেশিন পরীক্ষা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ প্রযুক্তিগত বিনিময়, ক্লায়েন্ট সম্পূর্ণরূপে আমাদের স্বাধীন R&D শক্তি, নির্ভরযোগ্য সরঞ্জামের গুণমান এবং ব্যাপক রপ্তানি সহায়ক পরিষেবাগুলিকে স্বীকৃতি দিয়েছে৷ সম্পূর্ণ ডুরিয়ান ফ্রিজ-শুকানোর প্রোডাকশন লাইনের জন্য ক্রয় চুক্তি ঘটনাস্থলেই স্বাক্ষরিত হয়েছিল। ক্লায়েন্ট স্পষ্টভাবে বলেছেন যে ভবিষ্যতে নতুন ডুরিয়ান প্রসেসিং শাখা তৈরি করার সময় আমাদের কোম্পানি সরঞ্জাম সংগ্রহের জন্য অগ্রাধিকার সরবরাহকারী হবে, এবং বিশ্বব্যাপী ফ্রিজ-শুকনো ডুরিয়ান খাদ্য বাজার যৌথভাবে অন্বেষণ করার জন্য দীর্ঘ-মেয়াদী কৌশলগত সহযোগিতা প্রতিষ্ঠা করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
আমরা শীট মেটাল প্রক্রিয়াকরণ, সম্পূর্ণ মেশিন সমাবেশ এবং কারখানা পরিদর্শন সম্পূর্ণ করার জন্য চুক্তিতে নির্ধারিত নির্মাণ সময়সূচী কঠোরভাবে অনুসরণ করব। সরঞ্জামগুলি প্যাক করা হবে, পাত্রে লোড করা হবে এবং সময়সূচীতে পাঠানো হবে। মেশিনগুলি বিদেশী কর্মশালায় পৌঁছানোর পরে, আমাদের পেশাদার প্রকৌশলীকে সাইটে ইনস্টলেশন, কমিশনিং, অপারেটর প্রশিক্ষণ এবং ডুরিয়ান প্রক্রিয়াকরণ কৌশলগুলির সম্পূর্ণ ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ সম্পূর্ণ করার জন্য পাঠানো হবে। ক্লায়েন্টের ডুরিয়ান ফ্রিজ-শুকানোর লাইনের স্থিতিশীল এবং দক্ষ ব্যাপক উৎপাদনের নিশ্চয়তা দিতে আমরা আজীবন প্রযুক্তিগত পরামর্শ এবং রক্ষণাবেক্ষণ পরিষেবা প্রদান করি।
